Fjör og Fæða !!!

 

Já "Food and Fun" er nú lokið í eitt yndislega skiptið enn. Það verð ég nú að segja ykkur, að þrátt fyrir að íslenskir matreiðslumenn séu með þeim bestu í öllum heiminum þágátu þeir lært ýmistlegt af þessum erlendu starfsbræðrum sínum, því þeir komu með ýmsa nýja strauma í matargerðarlist og góður getur alltaf orðið betri. Ég til að mynda smakkaði á nokkrum réttum, enda mat maður mikill, meðal annars á ljúfengum fiskréttum á Silfri Hótel Borg, einnig smakkaði ég á fiskréttinum hjá kokkinum sem var gestakokkur hjá Sigga Hall og það var hreint frábært. Á Grillinu Hótel Súlur nei fyrirgefðu Sögu, þar var hann Andrew sem hefur rekið um tíma Thailenskan veitingastað í Ástralíu, en hann notaði austurlensk krydd, chilli, engifer, Lime ofl töfrandi og seiðandi. Sænski kokkurinn á Holtinu eða Gallerí restaurant, var með skemmtileg tilbrigði í lambinu og þorskurinn var lostæti. Ekki má nú ljúka þessari umfjöllun án þess að nefna kokkin frá Finnlandi Kai Kallio, sem var gestakokkur á Vox Nordica Hóteli, en að öllum öðrum ólöstuðum þá var lambið hjá honum með því besta sem ég hef smakkað lengi, hann var með lamba hryggvöðva kryddlegin í Ólífuolíu og "Timmían" eða Blóðbergi, auk þess sem meðlætið var í svo góðum takt við allt saman, ekki sakaði að renna þessu niður með ljúfengu rauðvíni. Ég skora á alla þá sem eru fyrir ljúfengan mat og skemmtileg tilbrigði að nota vikuna og fara á þessa veitingastaði sem tóku þátt í Fjörinu, en þeir eru; Silfur, Grillið, Sjávarkjallarinn, Apótekið, Siggi Hall, Perlan, Vox, Einar Ben, Salt, Rauðará, La primavera og Domo. Allir þessir staðir skarta hæfustu matreiðslumeisturum að öðrum ólöstuðum og má segja að mikill metnaður er hjá veitingahúsunum að hafa eðalmatreiðslumenn og bjóða aðeins uppá það besta sem völ er á. Íslendingar geta stoltir sagt að á Íslandi fáist besta lambakjöt í heimi og bera þessir erlendu matreiðslumenn þess vitni og segjast aldrei hafa smakkað annað eins, ég get þó sagt ykkur að ég hef smakkað lambakjöt sem komst með tærnar að hælum þess íslenska, en það er alið í fjalla héruðum í Afríku þar sem er að finna áþekkt gróðurfar og er til fjalla á Íslandi, en það smakkaði ég í Jóhannesarbor árið 2003 og það var eldað af íslenskum eðalkokkum. Reynið og þér munuð finna, verði ykkur að góðu.

Hvaða KLÁMI ??????

Hver er komin til þess að segja að þetta fólk hafi ætlað að stunda eithvað klámfengt, meðan á dvöl þeirra hefði staðið, hver er komin til með að segja annað en að eina klámið sem á boðstólum hefði verið, væri BLÁARmyndir af herbergjum Hótel Sögu gegn gjaldi. Eigum við nú ekki bara að fara að haga okkur eins og siðmenntað fólk og hætta öllum þessum galdbrennum.

Stígamót segja þjóðina hafa staðið saman og hafnað kláminu

Heyr Heyr !!!!!!

Átti menn sig á því að það er ekki bara Hótel Saga sem tapar, það eru allir sem ætluðu að veita þessu ágæta fólki þjónustu sína og fá í kassan fé sem lítið hefur verið af í vetur, en kemur svo ekki. Þetta er grafalvarlegt mál, bændasamtökin hefðu betur skoðað málið aðeins dýpra áður en þeir vísuðu fólkinu frá, þetta er dæmigert fyrir kvennstjórnendur eins og hótelstjóra Sögu, að láta karlmenn taka ákvarðanir fyrir sig, en sagt er að vandin við að hafa kvennstjórnendur sé einmit sá að þær eiga í erfiðleikum með ákvarðana töku.

Ómögulegt að flokka ferðamenn

Skildu bændur ekki hafa gaman af rekkjubrögðum?

Þetta er með ólíkindum, að huggnast ekki það sem þau hafa fyrir starfa. ég segi enn og aftur verða menn að vera munnkar eða nunnur til að fá gistingu, ég held að þessi aðgerð eigi eftir að koma við þessa blessuðu menn, sér í lagi þegar þeir hætta að taka gjald af gestum sem vilja skoða BLÁAr myndir á Hótelinu og allir fá að skoða þær frítt!!!!!!

Klámframleiðendur ætla að leita lögfræðiaðstoðar vegna fjárhagslegs tjóns

Andartak ég kanski misskildi þetta??????

Í fréttinni er loka orðin á þá leið að, Hótel Saga ætli að hætta að sýna ljósBLÁAR myndir gegn gjaldi !!! Þeir ætla kanski að sýna þær frítt svo þeir fái uppí skaðabóta kostnaðinn sem þeir verða kanski krafðir um, hver veit?

Hræsni á hræsni ofan !!!!!!

Þetta er svona eins og bændur fengu ekki að gista á hótelinu af því að þeir eru framleiðendur þeirra matvæla sem þar er borið fram. Nú uppgötvamenn að Hótelið býður uppá framleiðslu þessa ágæta fólks, BLÁAR MYNDIR, en ekki ljós bláar, sem ætlaði að fara í íslenskt vetrar ævintýri til slökunar frá öllum rekkjubrögðunum, því það er svo kalt á íslandi að það er illmögulegt að stunda slíkt hér, kynkaldar konur og úreltir karlar sem geta ekki einu sinni stungið við, hvað þá annað. NEI mér er alveg nóg boðið, næst þegar halda á NATO ráðstefnu skora ég á öll hótel í landinu að hafna þeim um gistingu, vegna þess að þeir eru að drepa fólk um allar jarðir, það er kanski ekki spurt að því? Rekkjubrögð er það sem haldið hefur lífinu gangandi, tryggt það að við eigum afkomendur sem við höfum getað verið stolt af amk flestir. Rekkjubrögð eru ein elsta íþróttagreinin ásamt því að vera elsta atvinnugrein kvenna, hvort sem okkur líkar betur eða verr. Hættum svo þessari and.... HRTÆSNI

Eigendur Hótel Sögu vilja hætta að sýna ljósbláar myndir gegn gjaldi

Því líkt lostæti uuuuhhmmmm !!!!

Food and Fun hófst í dag og að venju voru þar mættir ráðherrar sem eru hæstráðandi í allri matvælaframleiðslu, landbúnaðar og sjávarútvegs. Auk þeirra opnaði Jón Karl Ólafsson forstjóri Icelandair, hátíðina formlega. Margt var um manninn og meðal þess sem þarna gerðist var að guðni Ágústsson gaf erlendu kokkunum að smakka íslenska skyrið sem er engu líkt í öllum heiminum.

Um kvöldið fór ég á Vox á Nordica hótelinu og smakkaði þar á rétti dagsins, sem meðal annars er lambakjöt marinerað í Timmian og ólífuolíu, lamba konfí með gæsalifur elduðu lengi,  ásamt ýmsu meðlæti. Matseðillinn á Vox er því líkt flottur að það er virkilega eftirsóknarvert að fara og smakka á þessu góðgæti. Vox er einn af flottari veitingastöðum borgarinnar og ættu fleiri að gera sér daga mun með heimsókn þangað við og við, en verðin þar eru vel viðráðanleg og gæðin frábær, enda er áhöfnin í eldhúsinu á heimsmælikvarða að ónefndri aðstöðinni sem þar er, allt það nýjasta sem hægt er að hafa í fullkomnu eldhúsi.

Þetta gæti reynst satt!

Þetta gæti reynst satt!
Því miður er þetta sennilega að verða að veruleika, þó ég sé ekki framsóknarmaður frekar en íhald eða kommi, þá er nauðsynlegt að hafa hæfilega fjölbryttan hóp stjórnmálaflokka, engin verður betri en verðugur andstæðingur getur ögrað honum. Verst er að meðal þessar mörgu flokka sem eru við lýði enn á Íslandi er mikið af hæfileika ríku fólki sem ekki fær að njóta sín, Halldór Ásgríms var ágætur þegar hann kom með eldmóð ungur inní stjórnmálin, en kulnaði og staðnaði og fylltist hroka, svo miklum að honum stökk aldrei bros á vör síðustu misseri. Davíð Oddsson er sennilega einn mesti stjórnmálamaður sem hugsat getur að hafi stjórnað landinu. þó ég væri ekki alltaf sammála því sem hann ákvað, en hann tók á hlutunum. En Davíð fór á sama veg og Halldór fylltist hroka og taldi sig einræðan eða amk næstum því. þess vegna er hæfileg útskipting stjórnmálamanna nauðsynleg.

sjá nánari skrif Péturs Hafstein;
http://hafstein.blog.is/blog/hafstein/entry/128456/?t=1172056141#comments

ENN eit dæmið um hræsni!

Umhverfis og friðarsamtök sem bendla sig við eignaspjöll og jafnvel níðskap og ofbeldi, HALLÓ! einu sinni enn í dag. hvar endar þetta, eiga ekki öll dýrinn að vera vinir, ég bara spyr? Hvort sem samtök kenna sig við náttúruvernd, umhvefisvernd eða frið, þá eiga þau að hafa að leyðarljósi það sem þau eru að boða. Sá yðar sem syndlaus er kasti fyrsta steinum.

Segjast hafa skemmt vinnuvélar í mótmælaskyni

Oh eða aahh! Hvað með það?

Alveg er þetta nú makalaust. Í einu orðinu vilja menn aukin ferðammannastraum í hinu á fara að sigta út hver má og hver ekki, HALLÓ! Er ekki allt í lagi heima hjá ykkur? Klám eða ekki klám, hvað er klám? Þetta er áleitin spurning sem fæstir geta svarað með góðri samvisku, því td konan gæti hneykslast, eða komist að duldum löngunum einhvers, NOhh. Hvað svo? Er ekki allt í lagi að þetta fólk komi til að skemmta sér á þessari dýrlegu eyju? Er ekki bara sjálfsagt að greiða öllum þeim leið sem vilja njóta okkar annáluðu gestrisni og skoða landið og njóta okkar frábæru þjónustu? Eigum við að banna alla kaupsýslumenn frá Chicago, því þeir gætu verið mafíósar sem reka HÓRUhús? Hvar viljið þið setja mörkin? Er þetta bara ekki orðið GOTT?

Erlendir fjölmiðlar fjalla um klámráðstefnu